Würzige, geröstete Kürbiskerne - Zinkbooster

Eine handvoll Kürbiskerne in einer Pfanne trocken anrösten. Wenn die Kerne zu ‘poppen’ anfangen, mit einem kleinen Schuss Tamari (wie Soya Sauce, aber ohne Weizen) aufgießen, gut umrühren, vom Herd nehmen, kühlen lassen und genießen.

 

Ein hervorragender Snack für Groß und Klein.