Antioxidanter Brokkoli-Gelbwürz-Austrich

Zutaten

10 EL Angekeimte Brokkolisamen

1 EL Tahini

1 EL Pinienkerne

2 EL Frischer Koriander

1  TL Kümmelpulver

½ TL Gelbwurzel

Prise Salz

 

 

Zubereitung: Zutaten im Mixer mischen, hält gekühlt 2 Tage.

 

3-5 Tage lang angekeimten Brokkolisamen sagt man die beste Wirkung auf die Leber nach. Im Urlaub muss die Leber manchmal vermehrt arbeiten und deshalb empfehlen wir für die Sommerzeit den antioxidanten Brokkoli-Gelbwurz-Aufstrich.