"Taboush"

Zutaten

Petersilie

Tomaten

Gurken

Chili

Sumach zum Würzen

Minze

Zitronensaft  

 

Zubereitung

Die Petersilie und die Minze kleinhacken. Die Tomaten und die Gurken sehr klein schneiden. Alle Zutaten zusammengeben und durchmischen. Den Salat würzen und kurz durchziehen lassen.